Боботі з Бошендальської садиби рецепт
Боботі від Boschendal Manor House
Цей автентичний рецепт боботі виготовляється на ексклюзивному винограднику Boschendal Manor Vineyard у Бошендалі, Південна Африка.
Опубліковано 18 червня 2020 року
Додати фото 1
1 год 25 хв
Загальний час:
1 до 2 – форма для випічки на кварту
Перейти до фактів про поживність
Інгредієнти
- 1 скибочка хліба одноденної давності
- 1 склянка молока
- 2 столові ложки рослинної олії
- 2 великі цибулини, нарізані
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка порошку каррі
- 2 фунти меленої баранини
- ½ склянки родзинок
- 4 (2 дюйма) шматочки лимонної цедри
- 12 бланшованого мигдалю, подрібненого
- ¼ склянки лимонного соку
- 3 столові ложки мангового чатні, подрібненого
- 1 яйце
- 1 столова ложка білого цукру
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- ½ чайної ложки меленої куркуми
- 1 яйце
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть маслом форму для випікання на 2 кварти. Покладіть хліб у неглибоку форму і залийте зверху молоком, щоб воно вбралося.
Харчова цінність (на порцію)
| 371 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 21g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 371 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 8г | 39% |
| Холестерин 122мг | 41% |
| Натрій 409мг | 18% |
| Загальний вуглевод 21г | 8% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 9 мг | 46% |
| Кальцій 91мг | 7% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 532мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com