Болоньєзе з яловичиною та грибами по-мисливськи рецепт
Болоньєзе з яловичиною та грибами по-мисливськи
Болоньєзе з яловичини та грибів починається з яловичини, грибів, фенхелю та червоного меленого перцю, тушкованих з нарізаними кубиками помідорами перед додаванням макаронних виробів. За бажанням подавати з тертим пармезаном.
Рецепт від Hunt’s
Оновлено 24 жовтня 2022 року
Додати фото 6
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ (12 унцій) коробки сухих макаронних виробів феттучіні, неварені
- Спрей для приготування їжі з оливковою олією PAM® без прилипання
- 1 фунт меленої яловичої вирізки (90% нежирної)
- ¾ склянки подрібненої жовтої цибулі
- ¾ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки червоного меленого перцю
- 2 чайні ложки дрібно нарізаного часнику
- 1 ½ склянки подрібненого свіжого фенхелю
- 1 (8 унцій) упаковка нарізаних свіжих шампіньйонів
- 3 столові ложки томатної пасти Hunt’s® Томатна паста
- 2 (14,5 унцій) банки дрібно нарізаних помідорів Hunt’s® Petite Diced Tomatoes, без рідини
Приготування
- Приготуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці.
Поживна цінність (на порцію)
| 428 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 49g | Вуглеводи |
| 31g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 428 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрій 1114мг | 48% |
| Всього вуглеводів 49г | 18% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Всього цукрів 10г | |
| Білок 31г | |
| Вітамін С 8 мг | 39% |
| Кальцій 42мг | 3% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 1169мг | 25% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com