Ціла курка в мультиварці рецепт – Рецепт приготування в мультиварці
Рецепт приготування цілої курки на повільному вогні
Робить чудову, пряну, соковиту курку з невеликими зусиллями. Купуйте курку зі спливаючим таймером, якщо можете.
Оновлено 19 липня 2022 р.
Додати фото 55
Додатковий час:
Загальний час:
12 год 10 хв
1 ціла курка
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 чайні ложки солі або за смаком
- 2 чайні ложки паприки
- 1 чайна ложка кайенского перцю
- 1 чайна ложка цибулевого порошку
- 1 чайна ложка меленого чебрецю
- 1 чайна ложка меленого білого перцю
- ½ чайної ложки часникового порошку
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 ціле ціле куряче філе
Приготування
- Змішати сіль, паприку, кайенский перець, цибульний порошок, чебрець, білий перець, часниковий порошок і чорний перець разом у невеликій мисці.
Вийміть курку з пакета і готуйте в повільній плиті на низькому рівні, поки вона не стане рожевою на кістці, а сік не стане прозорим, від 4 до 8 годин. Термометр, вставлений в найтовстішу частину стегна, біля кістки, повинен показувати 165 градусів за Фаренгейтом (74 градуси за Цельсієм).
Примітка кухаря:
Деякі рецензенти цього рецепта пропонують розрізати сіль навпіл для кращого смаку.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 230 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 1g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 230 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 13 г | 16% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 103мг | 34% |
| Натрій 1239мг | 54% |
| Загальний вуглевод 1г | 0% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 1 мг | 7% |
| Кальцій 22мг | 2% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 229 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com