Цуценята пахти хаскі
Цуценята пахти хаскі
Цуценята – це чудова південна традиція поряд з пахтним салатом і смаженою по-південному зубаткою. Чому б не використовувати весь цей пахта разом у всіх ваших рецептах? Спробуйте їх усі!
Опубліковано 24 квітня 2007 року
Додати фото 17
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 чверть рослинної олії для смаження або за потребою
- 1 склянка пахти
- ¼ склянки рослинної олії
- 2 яйця кімнатної температури
- 1 склянка кукурудзяного борошна
- 1 склянка борошна грубого помелу
- ¼ склянки білого цукру (за бажанням)
- ½ чайної ложки харчової соди
- ½ чайної ложки солі
- ½ склянки цибулевого фаршу
- 4 зелені цибулини, подрібнені
Приготування
- Нагрійте 1 кварту рослинної олії у фритюрниці або великій каструлі до 365 градусів F (185 градусів C).
Перекладіть цуценят на деко і тримайте в теплі в розігрітій духовці до готовності до подачі.
Примітки кухаря:
Цукор робить чудові цуценята, але він змусить їх швидше підрум’янитися. Будьте обережні з температурою олії і не робіть цуценят занадто великими, щоб вони не пропеклися.
Якщо ви хочете додати кукурудзу, просто складіть 1/4 склянки консервованої або замороженої кукурудзи.
Для гострого варіанту додайте 1 подрібнений перець халапеньо або 1 чайну ложку каджунської приправи.
Примітка редактора:
Ми визначили харчову цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Харчова цінність (на одну порцію)
339 | Калорії |
20g | Жир |
35g | Вуглеводи |
6g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживну цінність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 339 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 20 г | 25% |
Насичені жири 3г | 16% |
Холестерин 48 мг | 16% |
Натрій 277мг | 12% |
Всього вуглеводів 35г | 13% |
Харчові волокна 2г | 5% |
Загальний цукор 9г | |
Білок 6г | |
Вітамін С 3 мг | 13% |
Кальцій 53мг | 4% |
Залізо 2мг | 11% |
Калій 141 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com