Цукіні з фарфалле

Вершковий соус з обсмаженими овочами на локшині “метелик”. Подається на 4 особи як основна страва, на 6-8 осіб як перша страва.

Оновлено 4 серпня 2022 року
Додати фото 4

від 4 до 8 – порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 5 столових ложок оливкової олії
• 5 невеликих кабачків, нарізаних соломкою
• 2 цибулини, подрібнені
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• ⅔ склянки жирних вершків для збивання
• 1 (16 унцій) упаковка макаронів фарфалле
• 2 столові ложки тертого пармезану
• сіль за смаком
• свіжомелений чорний перець
• 2 столові ложки тертого пармезану

Приготування

1. Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати цукіні і швидко обсмажити до золотистого кольору. Вийняти і відставити в сторону.

Поживна цінність (на порцію)

432	Калорії
21g	Жир
53g	Вуглеводи
12g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 7
Калорії 432
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 21 г	26%
Насичені жири 7г	37%
Холестерин 34мг	11%
Натрій 66мг	3%
Всього вуглеводів 53г	19%
Харчові волокна 4г	13%
Загальний цукор 5г
Білок 12г
Вітамін С 17мг	85%
Кальцій 80мг	6%
Залізо 2мг	13%
Калій 409 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com