Деруни ІІ рецепт – Картопляні деруни
Деруни ІІ
Хрусткі, золотисті та сирні! Гарне застосування залишкам картопляного пюре. Цей рецепт дуже універсальний: можна додати подрібнений часник, цибулю, або 1/4 склянки будь-якого подрібненого сирого овоча, або замінити сир столовою ложкою цукру і подавати з кленовим сиропом.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 16
Загальний час:
10 млинців
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки картопляного пюре
- 1 яйце, збите
- 1 чайна ложка солі
- ¼ склянки подрібненого сиру Чеддер
- 1 столова ложка вершкового масла
Приготування
- У середній мисці змішати картоплю, збите яйце, сіль і сир. Розтопити вершкове масло на великій сковороді на середньому вогні. Викладати картопляну суміш на сковорідку по 1/4 склянки за раз. Розрівняти лопаткою до товщини 1/2 дюйма. Смажити приблизно по 5 хвилин з кожного боку, до золотистої скоринки. Подавати гарячим.
Харчова цінність (на порцію)
| 254 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 24g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 3 | |
| Калорії 254 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 15г | 19% |
| Насичені жири 6г | 32% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрій 1350мг | 59% |
| Загальний вуглевод 24г | 9% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 15 мг | 74% |
| Кальцій 109мг | 8% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 492мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com