Дешеві вегетаріанські боби з рисом рецепт
Дешеві овочеві боби та рис
Це простий смачний рецепт, який я приготувала для свого чоловіка та 2-річної дитини. Ніхто з них не любить помідори, але їх можна легко додати в рецепт. Цей рецепт м’який для дітей, але його можна зробити більш гострим. Це також добре для сімей з обмеженим бюджетом! Прикрасьте кожну порцію свіжою або сушеною кінзою.
Опубліковано 4 квітня 2019 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 склянки води
- 3 склянки невареного рису швидкого приготування
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 невелика цибулина, нарізана
- 2 морквини, очищені і дуже тонко нарізані
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 (15 унцій) банка чорної квасолі, без води
- 1 (15 унцій) банка квасолі пінто, без води
- 1 (15 унцій) банка цільнозернової кукурудзи, без води
- 1 столова ложка меленого кмину
- 1 чайна ложка соку лайма
- 1 чайна ложка порошку чилі
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 склянка подрібненого сиру Колбі
Приготування
- Довести 3 склянки води до кипіння в каструлі; всипати рис. Накрийте кришкою і зніміть з вогню; дайте постояти, поки вода не вбереться, принаймні 5 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 710 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 112g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 710 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 24% |
| Насичені жири 7г | 36% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрій 1182мг | 51% |
| Всього вуглеводів 112г | 41% |
| Харчові волокна 15г | 54% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 8 мг | 38% |
| Кальцій 315мг | 24% |
| Залізо 10мг | 54% |
| Калій 822мг | 17% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com