Дитяче харчування: Слива

Сливи є ідеальним основним інгредієнтом для дитячого харчування, а також чудово підходять для змішування з кількома різними продуктами. Сливи добре зберігати в холодильнику протягом 2-3 днів або заморожувати протягом 3 місяців.

Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1

Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 сливи – очищені від шкірки, кісточок і нарізані невеликими шматочками

Приготування

1. Помістіть вставку для приготування на пару в каструлю і залийте водою, щоб вона була трохи нижче дна пароварки. Доведіть воду до кипіння. Додати сливи, накрити кришкою і готувати на пару до готовності, приблизно 10 хвилин.

Примітки кухаря:

Я використовую пароварку Baby Breeza(R) для приготування слив на пару.

Купуючи сливи, слід купувати їх протягом тижня, оскільки чим довше вони зберігаються, тим більш побитими і розм’якшеними вони стають. Вибирайте сливи без синців, м’яких місць і порізів.

Додаткові інгредієнти: яблука, чорниця, журавлина, персики, дині, курка, йогурт. При підготовці до подачі на стіл розмішайте зерна або молоко.

Зазвичай я вважаю за краще зберігати залишки за допомогою системи пакетиків Infantino, але у випадку зі сливами я змішую свої маленькі рецепти разом перед тим, як зберігати в пакетах; в іншому випадку я зберігаю їх у формах для льоду, заповнених на 1/2, щоб мати меншу кількість зарезервованої їжі для кожного прийому їжі.

При зберіганні ви можете зберігати у формах для льоду, заповнених на 1/2. Сливи – це набутий смак для більшості дітей, але вони, безумовно, настільки здорові і корисні для травлення, що їх чудово можна змішувати з іншими продуктами. Вони добре розморожуються і можуть бути легко додані до інших харчових комбінацій для дитини.

Поживна цінність (на одну порцію)

20	Калорії
0g	Жири
5g	Вуглеводи
0g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 20
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жирів 0г	0%
Загальні вуглеводи 5г	2%
Харчові волокна 1г	2%
Загальний цукор 4г
Білок 0г
Вітамін С 4 мг	21%
Кальцій 3 мг	0%
Залізо 0мг	1%
Калій 69 мг	1%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com