Домашнє морозиво з полуницею та бальзамом рецепт
Домашнє морозиво з полуницею та бальзамічним оцтом
Свіжа полуниця і бальзамічний оцет ідеально поєднуються – тим більше в цьому домашньому італійському морозиві. Я запікаю полуницю в духовці протягом 30 хвилин, щоб вона випустила весь свій солодкий сік.
Рецепт від Simona
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 ½ склянки свіжої полуниці, очищеної від шкірки
- ½ склянки білого цукру, розділеного
- 1 чайна ложка бальзамічного оцту
- ½ склянки жирних вершків для збивання
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Застелити деко силіконовим антипригарним килимком, більшим за розміром, ніж деко, щоб запобігти витіканню соку на деко.
Примітка кухаря:
Якщо ви не з’їли все морозиво, перекладіть залишки морозива з морожениці в пластиковий контейнер. Накрийте зверху аркушем вощеного паперу, накрийте кришкою і поставте в морозильну камеру. Вийміть з морозильної камери за 30 хвилин до подачі, щоб морозиво було більш м’якої консистенції.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 241 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 36g | Вуглеводи |
| 2g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 241 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 15% |
| Насичені жири 7г | 35% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрій 13мг | 1% |
| Загальний вуглевод 36г | 13% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 31г | |
| Білок 2г | |
| Вітамін С 74мг | 372% |
| Кальцій 40мг | 3% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 217 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com