Фамільний салат з помідорів з крихтою козячого сиру
Фамільний салат з помідорів з крихтою козячого сиру
Так чи інакше, зараз я шукаю способи зробити наші фамільні помідори зіркою будь-якої страви, в якій я їх використовую. Так сталося і з цією стравою. Помідори були твердими і солодкими, з легкою кислинкою від лимонного соку, з присмаком цибулі та вершковим смаком заправки і крихт козячого сиру. Ми з Ненсі повернулися за добавкою, і вона доїла залишки наступного дня ще до того, як я повернувся додому!
Опубліковано 8 вересня 2010 року
Додати фото 1
Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ склянки знежиреного майонезу
- ¼ склянки знежиреного кефіру
- 3 столові ложки тонко нарізаної зеленої цибулі
- 1 ½ столові ложки свіжого лимонного соку
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- кошерна сіль за смаком
- 6 середніх фамільних помідорів, очищених від серцевини і нарізаних часточками
- ½ склянки тонко нарізаної цибулі
- 1 столова ложка свіжого лимонного соку
- кошерна сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 2 унції розкришеного м’якого козячого сиру
Приготування
- У невеликій мисці збити майонез, пахту, зелену цибулю, лимонний сік, часник і сіль для заправки. Охолодити в холодильнику до готовності до вживання, якщо не подавати відразу.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 122 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 17g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 122 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 5 г | 6% |
| Насичені жири 3 г | 16% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрій 310 мг | 13% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Загальний цукор 11г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 30мг | 150% |
| Кальцій 87мг | 7% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 551мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com