Фаршировані перці, дезорганизующие роботу офісу

Моя сестра дезорганізувала діяльність офісу, де працює її чоловік. Дала йому з собою на роботу в якості обіду такі ось фаршировані перці. Ледве він на офісній кухоньці дістав свій обід з холодильника, витягнув перці з упаковки і поклав в мікрохвильовку, як прийшли інші співробітники і запитали: Що це у тебе так смачно пахне? Йди ти з кави-руму. Нам тут проводити нараду. Їдець пішов, але запах залишився, і в ході наради її учасники могли думати тільки про власне слюноотделении. Тепер його вже не виганяють. Але чомусь, коли розігріваються перці, у половини співробітників з’являються термінові справи в кава-румі. Інгредієнти: м’ясо – 1 кг,рис – 120 г,базилік – 1 пучок кінза – 1 пучок,кріп – 1 пучок м’ята – 1 пучок волоські горіхи – 1 шт. Масло рослинне – за смаком Рецепт: М’ясо (яловичина, або нежирна свинина, або індичка) прокручується через м’ясорубку. Рис відварюється в підсоленій воді до напівготовності. Цибуля засмажується до золотистого кольору. Ріжеться зелень (тільки листя, а стебла ще знадобляться окремо) в неї, і в її великій кількості головний секрет запаху. Рубаної зелені повинно бути багато, до півкілограма. Зелень, рис, цибулю і фарш ретельно перемішуються, перці начинюються і затикаються як кришечками половинками чищеного волоського горіха. Перці укладаються в казан (масло лити в нього не потрібно), прослаиваются різаними помідорами і стеблами від зелені.25-30 хвилин казан тримають на сильному вогні, поки не стане чутно (якщо майже припасти вухом до казану), як усередині нього з шипінням падають на дно краплі з кришки. Казан ставлять в духовку, де він проводить 2 години при температурі 150 градусів.