Фарширований червоний перець з кіноа, грибами та індичкою рецепт
Перець фарширований кіноа, грибами та індичкою
Червоний болгарський перець, фарширований меленою індичкою та кіноа, дуже смачний та корисний для дітей.
Опубліковано 4 квітня 2019 р.
Додати фото 1
1 год 30 хв
Загальний час:
8 фаршированих перців
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 склянки води
- 1 склянка сирої кіноа
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 1 фунт меленої індички
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 12 грибів, нарізаних, або більше за смаком
- 1 (24 унції) банка томатного соусу або більше за смаком
- 1 (6 унцій) банка томатної пасти
- 8 великих червоних болгарських перців – видалити верхівки, насіння і перетинки
- 1 (8 унцій) упаковка подрібненого сиру Чеддер або за смаком
Приготування
- Доведіть воду і кіноа до кипіння в каструлі. Зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити, поки кіноа не стане м’якою, від 15 до 20 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 389 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 35g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 389 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 8г | 38% |
| Холестерин 71 мг | 24% |
| Натрій 850мг | 37% |
| Всього вуглеводів 35г | 13% |
| Харчові волокна 7г | 26% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 222мг | 1,108% |
| Кальцій 258мг | 20% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 1207мг | 26% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com