Феноменальне куряче філе з пастою у вершковому соусі песто

Надзвичайно смачна страва: хрускіт кедрових горішків та пікантність в’ялених томатів поєднуються з куркою та макаронами у неземному вершковому соусі песто. Обов’язково спробуйте на смак і посоліть перед подачею, адже в залежності від того, який курячий бульйон ви використовуєте, страва може зовсім не потребувати солі або бути вкрай недосоленою.

Оновлено 11 січня 2022 року
Додати фото 12

Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 склянки свіжого базиліка
• 3 зубчики часнику
• ⅓ склянки свіжо натертого сиру пармезан
• ⅓ склянки кедрових горіхів
• 1 середній стиглий помідор, нарізаний
• ¼ склянки оливкової олії

• ¼ склянки курячого бульйону
• 1 склянка білого вина
• 2 столові ложки сушеного базиліка
• 2 чайні ложки сушеного орегано
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 6 курячих грудок без кісток і шкіри, нарізаних соломкою
• 1 (16 унцій) упаковка сушених макаронів пенне
• 5 столових ложок оливкової олії, розділених
• 1 велика цибулина, нарізана кубиками
• 1 столова ложка цукру
• ½ (8 унцій) банки в’ялених помідорів в олії, злити воду і нарізати
• ⅓ склянки кедрових горіхів
• ½ склянки білого вина
• 1 склянка жирних вершків
• сіль за смаком

Приготування

1. Помістити базилік, часник, пармезан, кедрові горіхи та помідори в кухонний комбайн. Поступово додавати оливкову олію, пульсуючи, доки суміш не стане однорідною та кремоподібною.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

943	Калорії
50g	Жир
71g	Вуглеводи
46g	Білок

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 943
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жиру 50г	64%
Насичені жири 15г	75%
Холестерин 127 мг	42%
Натрій 221мг	10%
Всього вуглеводів 71г	26%
Харчові волокна 6г	20%
Загальний цукор 8г
Білок 46г
Вітамін С 28 мг	142%
Кальцій 189мг	15%
Залізо 7мг	36%
Калій 1086мг	23%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com