Філе лосося під скоринкою з грюєру

Філе лосося, вкрите смачною сирною скоринкою з грюєру. Абсолютно мій улюблений рецепт запеченого в духовці лосося. Подавати на рисі з сальсою на гарнір.

Опубліковано 15 травня 2009 року

Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• кулінарний спрей (наприклад, Pam®)
• 1 ½ склянки подрібненого сиру Грюйер
• ⅔ склянки сухих хлібних крихт
• 3 столові ложки солоного вершкового масла, розтопленого
• 3 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
• ½ середнього лимона, з цедрою і соком
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 4 (8 унцій) філе нерки

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Злегка збризніть деко кулінарним спреєм.

Примітки кухаря:

Замість грюєра можна використовувати сир Емменталь.

Харчова цінність (на порцію)

567	Калорії
30g	Жир
15g	Вуглеводи
56g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 567
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 30г	39%
Насичені жири 15г	76%
Холестерин 165 мг	55%
Натрій 434мг	19%
Загальний вуглевод 15г	5%
Харчові волокна 2г	5%
Загальний цукор 1г
Білок 56г
Вітамін С 16 мг	82%
Кальцій 539мг	41%
Залізо 2мг	13%
Калій 879мг	19%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com