Філе смажене на сковороді з грибним соусом рецепт
Філе смажене на сковороді з грибним соусом
Ніжне філе, обсмажене під фруктово-грибним соусом. Це чудова та швидка зміна звичного ритму. Вирізку можна замінити на філе. Смачного!
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 3
Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (8 унцій) банка подрібнених грибів – відцідити, рідину зберегти
- ¼ склянки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
- ¼ склянки цибулевого фаршу
- ¼ чайної ложки солі
- свіжий мелений чорний перець за смаком
- 4 (4 унції) філе яловичої вирізки
- 3 столові ложки полуничного желе
- ½ чайної ложки свіжого лимонного соку
- 5 столових ложок ванільного морозива
Приготування
- Гриби подрібнити, потім змішати з вершковим маслом, подрібненою цибулею, сіллю та перцем у невеликій мисці. Половину масляної суміші відкласти, а іншу половину розділити на 4 філе.
Примітка
У цьому рецепті можна використовувати будь-який вид червоного желе.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 499 | Калорії |
| 39g | Жир |
| 16g | Вуглеводи |
| 22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 499 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 39 г | 50% |
| Насичені жири 19г | 93% |
| Холестерин 115мг | 38% |
| Натрій 448мг | 19% |
| Загальний вуглевод 16г | 6% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Всього цукрів 13г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 1 мг | 6% |
| Кальцій 34мг | 3% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 448мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com