Смажена на сковороді тилапія

Дізнайтеся, як приготувати тилапію за допомогою цього простого 15-хвилинного рецепта смаженої на сковороді тилапії, яка виходить смачною та насиченою ароматом. Цей простий спосіб приготування рибного філе чудово підходить для вечері в будній день. Подавайте зі свіжими овочами.

Оновлено 30 вересня 2022 р.
Додати фото 184

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Якщо ви шукаєте легку вечерю на вихідні, яку можна швидко приготувати, ми пропонуємо вам цей популярний рецепт тилапії. Цю смажену на сковороді тилапію не може бути простіше приготувати всього за 15 хвилин.

Що таке тилапія?

Тилапія – це прісноводна біла риба з приємною лускатою текстурою та м’яким смаком. Це один з найпопулярніших видів риби в Сполучених Штатах, тому що вона недорога, її легко знайти і легко приготувати.

Приправи до тілапії

Існує безліч смачних способів приправити тилапію, але ми прихильно ставимося до смаків, знайдених в цьому рецепті: сіль, перець, лимонний сік, плоска петрушка і свіжий чебрець. Якщо ви хочете додати гостроти, спробуйте додати часник та/або кайенский перець.

Як приготувати тилапію

Повний покроковий рецепт ви знайдете нижче, але ось що ви можете очікувати, коли приготуєте цю найкращу смажену на сковороді тилапію:

Приправте тилапію з обох боків сіллю і перцем. Помістіть борошно в неглибоку тарілку, потім втисніть кожне філе в борошно і струсіть надлишки. У сковороді розігріти оливкову олію і обсмажити тілапію з обох боків до тих пір, поки вона не буде легко розшаровуватися виделкою. Змастіть філе розтопленим вершковим маслом, зніміть зі сковороди, збризніть лимонним соком і прикрасьте зеленню.

Скільки часу готувати тілапію?

На плиті тілапія готується відносно швидко – за цим рецептом вона буде готова приблизно через вісім хвилин (по чотири хвилини приготування з кожного боку).

З чим подавати тилапію

Ця смажена на сковороді тилапія має м’який смак, тому її легко поєднувати практично з будь-чим. Потрібно трохи натхнення? Спробуйте один з цих простих гарнірів до тилапії:

Перегляньте всю нашу колекцію рецептів гарнірів.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

“Моя сім’я була в захваті”, – захоплюється Енджел Блек. “Це був мій перший раз, коли я готував це блюдо, і я хотів зробити щось незвичайне. Я додала старий лавровий лист, а також трохи цибулевого порошку і часникової солі. Вийшло дуже смачно. Я приготував його з запеченою солодкою картоплею та броколі. Обов’язково зроблю це знову. Чудовий рецепт. “

“Швидкий, легкий і смачний спосіб приготування риби”, за словами Allrecipes Allstar Таммі Лінн. “Я буду використовувати цей метод знову. Звичайно, ви можете приправити її як завгодно: Я використовувала приправу з солі і чорного перцю. Замість того, щоб розтоплювати вершкове масло і змащувати його, я просто поклала її на сковороду наприкінці приготування і дозволила маслу просочитися з обох боків”.

“Моїй родині дуже сподобалася ця страва, – каже Мікаріне. “Я додав до борошна паприку, кайєнський перець та сир пармезан, і це було просто дивовижно. Це буде регулярна страва в нашому домі. Настільки швидко і просто, що не можна помилитися”.

Source: allrecipes.com