Форель шашлик на грилі рецепт
Форель на грилі
Сталева голова – це райдужна форель, яка більшу частину свого життя провела в одному з Великих озер або в океані, а потім повернулася на батьківщину, щоб відкласти ікру. Це вигадливий спосіб подачі севрюги або будь-якої іншої форелі чи лосося. Це може здатися дивним, але це дуже смачна страва.
Рецепт від zeppelin68
Опубліковано 10 липня 2019 року
Додати фото 13
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 фунти філе форелі сталевої голови
- ¼ склянки вершкового масла, розтопленого
- 2 столові ложки лимонного соку
- ¼ чайної ложки паприки
- ⅛ чайної ложки кайенского перцю
- ¼ склянки соусу для барбекю
Приготування
- Розігріти гриль на відкритому повітрі на середньому вогні і злегка змастити решітку олією.
Харчова цінність (на порцію)
| 285 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 29g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 285 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 16 г | 21% |
| Насичені жири 7г | 37% |
| Холестерин 101мг | 34% |
| Натрій 221мг | 10% |
| Загальний вуглевод 4г | 2% |
| Харчові волокна 0г | 0% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 29г | |
| Вітамін С 6 мг | 32% |
| Кальцій 106мг | 8% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 554мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com