Французький цибулевий суп V

Дуже простий і дуже смачний. Цей рецепт поданий з Квебеку, Канада.

Оновлений 14 липня 2022 р.
Додати фото 17

6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 4 цибулини, нарізані
• 3 столові ложки вершкового масла
• 3 столові ложки борошна грубого помелу
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю
• 1 чайна ложка білого цукру
• 3 (10,5 унції) банки яловичого бульйону
• 1 ¼ склянки води
• ½ чайної ложки сушеної петрушки
• ¼ чайної ложки сушеного чебрецю
• 1 склянка білого вина
• 1 французький багет, нарізаний шматочками по 1/2 дюйма
• 8 унцій подрібненого сиру моцарела

Приготування

1. У великій каструлі на середньому вогні обсмажити цибулю у вершковому маслі або маргарині протягом 10 хвилин, або поки цибуля не стане м’якою. Додайте борошно, чорний мелений перець і цукор, щоб утворилася пастоподібна суміш.

Поживна цінність (на одну порцію)

476	Калорії
15g	Жир
56g	Вуглеводи
22g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 476
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 15г	19%
Насичені жири 9г	45%
Холестерин 36 мг	12%
Натрій 1224мг	53%
Всього вуглеводів 56г	20%
Харчові волокна 3г	12%
Всього цукрів 6г
Білок 22г
Вітамін С 6 мг	29%
Кальцій 345мг	27%
Залізо 4мг	21%
Калій 362 мг	8%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com