Фрикадельки з перцем та сиром з м’ясними вирізками BBQ

Вигадливий перекус після школи, який неодмінно сподобається зголоднілим дітлахам. Подавайте з додатковим соусом барбекю та склянкою холодного молока.

Рецепт від got milkR
Оновлено 19 червня 2020 р.
Додати фото 4

Загальний час приготування
1 год 15 хв
25 фрикадельок
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 2 скибочки хліба, очищені від скоринки, розірвані на шматочки
• ½ склянки незбираного молока
• 1 яйце, збите
• 1 столова ложка сушеної петрушки
• ½ чайної ложки солі
• ⅛ чайної ложки часникового порошку
• ⅛ чайна ложка цибулевого порошку
• ½ чайної ложки сушених італійських трав
• ¼ чайної ложки цукру
• 1 столова ложка свіжо натертого пармезану
• 1 фунт яловичого фаршу
• ¼ склянки тертої солодкої цибулі
• 1 склянка соусу барбекю, плюс додатково для подачі

• 1 зелений болгарський перець
• 1 помаранчевий болгарський перець
• 1 червоний болгарський перець
• 4 (1/4 дюйма) скибочки сиру Колбі-Монтерей Джек
• 4 (1/4 дюйма) скибочки м’якого сиру Чеддер
• Овочерізки для тварин
• 25 4-дюймових зубочисток

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Примітки кухаря:

Подавайте зі склянкою охолодженого, органічного незбираного молока.

Харчова цінність (на порцію)

413	Калорії
24g	Жир
26g	Вуглеводи
23g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 413
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жирів 24 г	31%
Насичені жири 12г	62%
Холестерин 113мг	38%
Натрій 1011мг	44%
Загальний вуглевод 26г	9%
Харчові волокна 2г	6%
Загальний цукор 15г
Білок 23г
Вітамін С 79 мг	394%
Кальцій 209мг	16%
Залізо 3мг	14%
Калій 410 мг	9%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com