Фрикасе з м’яса птиці рецепт
Фрикасе з м’яса птиці
Сім’я мого чоловіка приїхала з Куби 25 років тому, і це його улюблена страва. Подається з фріхоле негрос і аррос бланко (чорною квасолею і рисом).
Опубліковано 3 квітня 2019 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
3 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
- ½ великого червоного болгарського перцю, нарізаного кубиками
- ½ червоної цибулі, нарізаної кубиками
- 4 зубчики часнику, роздавлені
- 2 столові ложки томатної пасти
- 2 склянки води, або за потребою
- 6 курячих ніжок без шкіри, розділених на стегна і гомілки
- сіль за смаком
Приготування
- Нагріти оливкову олію в скороварці на середньому вогні. Додати червоний болгарський перець і цибулю; готувати, помішуючи, поки цибуля не розм’якне і не стане напівпрозорою, приблизно 5 хвилин. Додати часник і готувати до золотистого кольору.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 454 | Калорії |
| 27g | Жир |
| 7g | Вуглеводи |
| 43g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 3 | |
| Калорії 454 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 27г | 35% |
| Насичені жири 7г | 35% |
| Холестерин 146мг | 49% |
| Натрій 220мг | 10% |
| Загальний вуглевод 7г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 43г | |
| Вітамін С 40мг | 200% |
| Кальцій 41мг | 3% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 518мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com