Фріттата з копченої курінний грудкою і рисом

Дуже навіть дачне страва виявилася ця фріттата! У справу пішли напередодні відварений рис, шматочок копченої курячої грудки, ну а зелень помідор думаю у вас теж знайдуться! Такий фриттатой можна ситно поснідати, так і повечеряти теж! Зі свіжими овочами з вашої грядки в самий раз! Інгредієнти: рис – 0,5 склянки,яйця курячі – 4 шт. Сир – 100 г,зелень – за смаком помідори – 1 шт. Курячі грудки копчені – 80 г Рецепт: Курячі грудки нарізаємо невеликими шматочками, сир натираємо на тертці. Яйця збити віночком. Додаємо відварений рис, грудку. Зелень за смаком. Нарізаний помідор, перемішуємо, не солимо, грудка і сир вже солоні. На розігріту сковороду з рослинним маслом перекладаємо яєчну масу, розрівнюємо, 5-7 хвилин смажимо на сильному вогні для утворення рум’яної нижній скоринки, накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь, готуємо до моменту, коли вся маса схопиться. Подаємо до столу в гарячому вигляді з зеленню і свіжими овочами,