Глибокі темні висівкові кекси за старовинним рецептом
Темні кекси з висівками за старовинним рецептом
Ви коли-небудь хотіли приготувати по-справжньому темні кекси з висівками, в яких більше висівок, ніж борошна? Цей рецепт був у родині протягом багатьох років і має дату 1910 року на оригінальному папері, на якому був написаний рецепт!!! Ви НЕ будете розчаровані. Замість родзинок спробуйте використати фініки, чорнослив, інжир, чорницю або горіхи.
Відремонтовано 31 жовтня 2022 року
Додати фото 15
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 30 хв
18 булочок
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 ½ склянки пшеничних висівок
- 1 ½ склянки просіяного борошна грубого помелу
- 1 чайна ложка солі
- 1 ½ чайної ложки харчової соди
- 2 яйця
- 1 ½ склянки пахта
- ½ склянки білого цукру
- ¼ склянки патоки
- 2 ½ столові ложки рослинного розтопленого жиру
- ½ склянки подрібнених родзинок
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть жиром 18 формочок для кексів або вистеліть їх паперовими формочками для кексів. Збийте висівки, борошно, сіль і соду в мисці для змішування; відкладіть в сторону.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 136 | Калорії |
| 3g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 18 | |
| Калорії 136 | |
| % добової норми * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний жир 3 г | 4% |
| Насичені жири 1г | 4% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрій 266 мг | 12% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 12г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 0 мг | 2% |
| Кальцій 46мг | 4% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 246 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com