Гостра ковбаса з індички та чорного горошку по-італійськи рецепт
Гаряча ковбаса з індички по-італійськи з чорним горошком
Ця проста страва стала великим сюрпризом. Мій чоловік оцінив її на 9 з 10 зірок.
Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 4
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 1 невелика жовта цибулина, нарізана
- 2 стебла селери, тонко нарізані
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 2 чайні ложки сушеного орегано
- 6 гарячих італійських ковбасок з індички, очищених від шкірки і крупно нарізаних
- 1 (14,5 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів без солі
- 1 (15 унцій) банка чорного горошку, промита та відціджена
- 2 (14 унцій) банки консервованого курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- 8 унцій цільнозернових тонких спагеті, розрізаних на 3-дюймові шматочки
- ¼ склянки тертого пармезану
Приготування
- Нагріти оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні; готувати і помішувати цибулю і селеру в гарячій олії до розм’якшення, приблизно 3 хвилини. Додати часник і орегано, готувати ще 1 хвилину. Відсунути приготовані інгредієнти до країв сковороди. Готувати м’ясо ковбаси в центрі сковороди, поки воно не перестане бути рожевим, близько 5 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 428 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 40g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 428 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 17 г | 22% |
| Насичені жири 4г | 21% |
| Холестерин 73мг | 24% |
| Натрій 1238мг | 54% |
| Всього вуглеводів 40г | 14% |
| Харчові волокна 8г | 28% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 9 мг | 45% |
| Кальцій 84мг | 6% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 291 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com