Гостре куряче фаршироване м’ясо “Тінга

Ця гостра і солодка подрібнена курка може бути використана в багатьох різних мексиканських стравах. Я люблю його на хрустких тостадах. Це чудовий рецепт, який можна зробити заздалегідь і заморозити для швидкої вечері протягом тижня. Рівень гостроти буде залежати від марки сальси, яку ви використовуєте. Ви можете використовувати перець чипотле прямо з банки, але будьте готові до пекучої гостроти! Якщо ви не можете змішати суміш, нічого страшного, просто наріжте все дуже дрібно, вона ще трохи подрібниться, як тільки ви її приготуєте. Подавати на коржиках або чіпсах. Прикрасьте салатом, помідорами, цибулею, сметаною або гуакамоле.

Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 3

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 половинки курячої грудки без шкіри та кісток
• ½ (15 унцій) банки тушкованих помідорів
• ¾ склянки сальси чипотле
• 1 столова ложка яблучного оцту
• 1 невелика біла цибулина, нарізана тонко
• сіль і чорний мелений перець за смаком

Приготування

1. Довести до кипіння каструлю зі злегка підсоленою водою. Зменшити вогонь до середнього. Варити курку в киплячій воді до тих пір, поки вона не стане рожевою в центрі і не виділиться прозорий сік, приблизно 20 хвилин. Термометр, вставлений в центр, повинен показувати не менше 165 градусів за Фаренгейтом (74 градуси за Цельсієм). Перекладіть курку на обробну дошку і порвіть на шматочки за допомогою 2 вилок.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

92	Калорії
1g	Жир
8g	Вуглеводи
12g	Білок

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 92
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 1г	2%
Насичені жири 0г	2%
Холестерин 29 мг	10%
Натрій 432 мг	19%
Загальний вуглевод 8г	3%
Харчові волокна 2г	6%
Всього цукрів 4г
Білок 12г
Вітамін С 6 мг	32%
Кальцій 40мг	3%
Залізо 1мг	7%
Калій 352 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com