Гьоза зі свинини рецепт
Гьоза зі свинини
Гьоза – це смажені на сковороді японські пельмені, які є ідеальною закускою або перекусом. Начинені пікантною сумішшю свинячого фаршу та японських спецій.
Оновлено 1 листопада 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
1 год 8 хв
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 12 унцій свинячого фаршу
- ¼ головки капусти, подрібненої
- 1 яйце
- 2 зелені цибулини, нарізані
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 2 чайні ложки саке
- 2 чайні ложки міріна
- 2 чайні ложки подрібненого свіжого кореня імбиру
- 40 обгорток гьоза або за потребою
- 2 столові ложки рослинної олії
- ½ склянки води
- ¼ склянки рисового винного оцту
- ¼ склянки соєвого соусу
Приготування
- У великій мисці змішати свинячий фарш, капусту, яйце, зелену цибулю, 1 столову ложку соєвого соусу, саке, мірін та імбир; добре перемішати.
Змішати рисовий оцет і соєвий соус для приготування соусу для занурення і подавати з гьозою.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 349 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 36g | Вуглеводи |
| 18g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 349 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 4г | 21% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрій 1106мг | 48% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Харчові волокна 2г | 9% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 19мг | 96% |
| Кальцій 64мг | 5% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 324 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com