Замість журавлини
можна використовувати в’ялену вишню, замість кураги — чорнослив або будь-які
сухофрукти, добре додавати будь-які горіхи, кунжутне насіння, кокосові
пластівці, корицю, ваніль, мускатний горіх. Кленовий сироп можна замінити
рідким медом або будь-яким варенням.
Інгредієнти: вівсяні пластівці – 280 г йогурт натуральний – 250
г,яблука – 1 шт. журавлина в’ялена – 2 жмені,курага – 90 г,кешью – 30
г,волоські горіхи – 30 г,мигдаль – 30 г,сироп кленовий – 4 ст. л. масло
волоського горіха – 3 ст. л. Рецепт:
Духовку попередньо розігріти до 200град.С. Курагу дрібно порізати.Всі горіхи
злегка подрібнити в ступці і з’єднати з курагою і журавлиною.Викласти
вівсянку і горіхову суміш на деко, перемішати, полити кленовим сиропом і
рівномірно розподілити.Скропити гранолу маслом волоського горіха.Духовку
вимкнути і поставити туди деко з гранолой на 8-10 хвилин.Яблуко розрізати
навпіл і, видаливши серцевину, порізати на невеликі кубики (можна натерти на
крупній тертці).Розкласти нарізане яблуко в дві креманки, додати в кожну 4-5
ст. ложок граноли і залити все йогуртом. Полити кленовим сиропом, медом або
варенням. |