Гречані грісіні на вершковому маслі (без глютену)

Хрусткі, тонкі палички з гречаного борошна та вершкового масла, які додадуть вашим закускам або салатам нової родзинки. Грісіні – це довгі, хрусткі хлібні палички з Торіно, які зазвичай готують зі смальцем або маслом. Масло надає м’якості всередині і хрусткості зовні, одночасно наповнюючи їх вершковим, маслянистим смаком. Вони ідеально підходять для подачі з прошутто, оливками та вашими улюбленими сирами, або просто самі по собі. Їх так легко приготувати. Ви можете зробити їх в останню хвилину, але вони також добре зберігаються, тому їх можна зробити навіть за кілька днів до початку. Якщо є залишки, не кладіть їх у герметичний контейнер. Загорніть їх у тканину або пергаментний папір на день або два. Чим хрусткішими вони будуть, тим краще.

Оновлено 14 січня 2022 року

Source: allrecipes.com