Грецька піца на грилі

Фета, оливки, помідори та часник – смак Греції у вас на подвір’ї!

Рецепт від Бетті Крокер

ЗАГАЛЬНИЙ ЧАС
додати свій рейтинг

Пов’язані категорії:

Ingredients –>

Магазинна кухня ▾
3 столові ложки оливкової або рослинної олії
1/8 чайної ложки солі
6 крапель соусу з червоного перцю
1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
2 столові ложки подрібненого свіжого або 2 чайні ложки сушеного листя базиліка
3 зелені цибулини, нарізані (3 столові ложки)
2 середніх помідора, без насіння, крупно нарізані (1 1/2 склянки)
1/3 упаковки замороженого тіста для піци та італійського хліба (1 батон), розмороженого (розмір 48 унцій)
1 склянка подрібненого сиру моцарела (4 унції)
1/2 склянки розкришеного сиру фета (2 унції)
10 оливок каламата, розрізаних навпіл, без кісточок
завершіть вашу трапезу

• Рецепти з фермерського ринку
• Наші найкращі вегетаріанські рецепти
• Наші найкращі рецепти салатів

Приготування

У невеликій мисці змішати олію, сіль, перець і часник; відкласти 1 столову ложку. До решти масляної суміші додати базилік, цибулю і помідори; перемішати. Накрити кришкою; дати постояти при кімнатній температурі 30 хвилин.

Нагріти газ або вугільний гриль. Розділити тісто навпіл. На посипаній борошном поверхні розкачати кожну половину у 8-дюймовий круг. Помістіть кругляшки тіста на гриль на середньому вогні. Накрити гриль; готувати 1-2 хвилини або до тих пір, поки нижня частина скоринки не почне підрум’янюватися.

Зніміть скоринки з гриля і покладіть підрум’яненими сторонами вгору на не змащене маслом деко. Рівномірно змастити сумішшю олії, що залишилася, поверх коржів. Зверху викласти томатну суміш, сир і оливки.

Посуньте піци з листа печива на гриль. Накрити гриль; готувати від 2 до 4 хвилин або до тих пір, поки нижня частина скоринки не підрум’яниться, а сир не розплавиться. (Якщо скоринки підрум’янюються занадто швидко, покладіть шматок фольги між скоринкою та грилем).

інформація про поживну цінність

На порцію: кал. (ккал) 560, жири, загальні (г) 25, хол. (мг) 30, насичені жири (г) 9, вуглеводи (г) 63, транс-жирні кислоти (г) 1, клітковина (г) 4, цукор (г) 4, про. (г) 21 , віт. А (МО) 972 , віт. С (мг) 5 , натрій (мг) 1200 , кальцій (мг) 404 , залізо (мг) 5 , крохмаль () 4 , м’ясо середньої жирності () 2 , жир () 3 , у відсотках Добові значення розраховані на основі дієти в 2000 калорій

Source: web.archive.org