Грибні бургери з яловичини рецепт
Грибні бургери з яловичини
Прості, але ароматні бургери з грибами та яловичиною, які можна приготувати на сковороді-гриль у приміщенні. Найкраще використовувати максимально натуральну яловичину, яку тільки можна знайти.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 фунти яловичого фаршу
- 1 (8 унцій) упаковка грибів, нарізаних, або більше за смаком
- 1 цибулина, нарізана
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка італійської приправи
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- кулінарний спрей
Приготування
- Дістати яловичий фарш з холодильника; дати постояти при кімнатній температурі 20 хвилин.
Примітка кухаря:
Можете замінити використовувану приправу на вашу улюблену приправу.
Примітка редактора:
Зверніть увагу, що в журнальній версії рецепта використовується відкритий гриль, а тому час приготування відрізняється.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 216 | Калорійність |
| 14g | Жири |
| 3g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 216 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 17% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрій 358мг | 16% |
| Загальний вуглевод 3г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 2 мг | 11% |
| Кальцій 19мг | 1% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 352 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com