Грибний суп з рисом “Кремінь
Грибний суп з рисом “Кремінь
Ситний і густий суп з грибами креміні та рисом, який зігріє вас у будь-який день. Насичений смаком, текстурою та ароматами, він є хітом у моїй родині, близькій та далекій!
Опубліковано 26 березня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ унції сушених білих грибів
- 6 склянок курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- ½ склянки довгозернистого рису
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 чайні ложки подрібненого свіжого чебрецю
- 2 лаврових листа
- ½ чайної ложки солі, розділеної, плюс ще за смаком
- 2 столові ложки несолоного вершкового масла
- 1 фунт грибів креміні, четвертованих
- 1 середня цибулина, подрібнена
- чорний мелений перець за смаком
- 2 середні морквини, нарізані
Приготування
- Сушені білі гриби промити, потім подрібнити. Перекласти у велику каструлю.
Примітка кухаря:
Ви можете використовувати овочевий бульйон, щоб зробити цю страву вегетаріанською.
Харчова цінність (на порцію)
| 119 | Калорії |
| 3g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 119 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 3 г | 4% |
| Насичені жири 2 г | 11% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрій 490мг | 21% |
| Загальний вуглевод 15г | 6% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 2 мг | 11% |
| Кальцій 14 мг | 1% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 93 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com