HERDEZ® Енчилади з індички та кабачків з соусом Томатілло Верде

Смачна та корисна альтернатива традиційним енчиладам. Яловичину замінено на індичий фарш, а в начинці використано кабачок без втрати смакових якостей. Додавання мексиканського кулінарного соусу HERDEZ® Томатілло Верде робить цю страву легкою, а її смак перевершує всі очікування. Ваша сім’я навіть не здогадається, що харчується здоровою їжею!

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів по всьому світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, яка надає підтримку, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, а також публікують свої власні рецепти.

Опубліковано 4 серпня 2021 р.
Додати фото 9

Загальний час:
8 порцій
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 порція антипригарного кулінарного спрею
• 2 (12 унцій) контейнери мексиканського кулінарного соусу HERDEZ® Tomatilla Verde, розділені
• 1 склянка нарізаної кубиками цибулі
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• 1 фунт нежирного індичого фаршу
• 1 чайна ложка меленого кмину
• ½ чайної ложки солі
• 1 (4 унції) банка подрібненого зеленого перцю чилі
• 1 щіпка кайенского перцю
• 2 склянки подрібнених кабачків
• 8 борошняних коржів
• 2 склянки подрібненого сиру Монтерей Джек

• 1 чайна ложка подрібненої цибулі
• 1 чайна ложка Кінза
• 1 чайна ложка сметани

Вказівки

1. Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Збризніть форму для запікання 9x13x2 дюймів кулінарним спреєм. Візьміть 1 склянку кулінарного соусу і рівномірно розподіліть його на дні форми. Відставити в сторону.

Примітка кухаря:

Цукіні дійсно вбирає в себе будь-які аромати, які ви додаєте в страву, тому що він дуже м’який. Він збільшує об’єм начинки без додавання тонни жиру і калорій. Він також збільшує загальний вміст клітковини, що є плюсом.

Факти про поживність (на порцію)

376	Калорії
13g	Жир
36g	Вуглеводи
27g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 376
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 13 г	17%
Насичені жири 7г	33%
Холестерин 61 мг	20%
Натрій 1366мг	59%
Всього вуглеводів 36г	13%
Харчові волокна 3г	9%
Загальний цукор 2г
Білок 27г
Вітамін С 17мг	84%
Кальцій 251мг	19%
Залізо 3мг	16%
Калій 402 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com