Хрусткі лимонно-часниково-пармезанові курячі котлетки

Ці курячі котлети швидко готуються і виправдовують свою назву хрустких курячих котлет. Вони виглядають більшими, тому що їх вибивають. Не пропускайте крок вибивання тендерів, оскільки це допомагає швидко приготувати тендери! Також переконайтеся, що ви використовуєте шматочок пармезану, а не зелену суміш з пляшки. Подавайте з улюбленим соусом (мій – ранчо). Приємного апетиту!

Оновлено 11 жовтня 2022 року

Додати фото 1

Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 фунт курячих котлет
• ½ склянки борошна
• ½ склянки свіжо натертого пармезану, розділеного
• 1 чайна ложка гранульованого часнику
• 1 чайна ложка солі
• ½ чайної ложки паприки
• ½ чайної ложки гранульованої цибулі
• ¼ чайної ложки чорного перцю
• 2 великих яйця
• 1 склянка лимонних панірувальних сухарів з перцем панко
• ⅓ склянки виноградної олії

Приготування

1. Відбити курячі гомілки молоточком для м’яса до дуже тонкої консистенції. Видалити мембрани.

Примітка редактора:

Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Ця кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.

Будь ласка, зверніть увагу на відмінності в кількості інгредієнтів, якщо ви дотримуєтесь журнальної версії цього рецепта.

Поживна цінність (на одну порцію)

366	Калорії
12g	Жир
33g	Вуглеводи
37g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 366
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 12 г	15%
Насичені жири 4г	20%
Холестерин 171мг	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	3%
[…]
[…]
[…]	2%
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	6%

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com