Імітація крабового салату з рисом
Імітація крабового салату з рисом
Яскравий крабово-рисовий салат. Легка, але ситна літня основна страва або гарнір. Подавайте з тостами.
Опубліковано 26 серпня 2014 року
Додатковий час:
Загальний час:
3 год 30 хв
8 порцій
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 ½ склянки води або більше за смаком
- 1 чашка жасминового рису
- 1 (8 унцій) пакет імітації крабового м’яса
- 1 ½ склянки майонезу
- ½ склянки нарізаного кубиками червоного болгарського перцю
- ½ склянки подрібненого кешью
- ½ склянки гороху
- 3 столові ложки кунжутної олії
- 1 столова ложка порошку каррі
- 2 стебла зеленої цибулі, тонко нарізані
- 1 середній лимон, сік
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- У каструлі довести до кипіння 1 1/2 склянки води. Всипати рис, накрити кришкою і зменшити вогонь до мінімуму. Варити до тих пір, поки рис не стане м’яким і вода не вбереться, приблизно 15 хвилин, додавши ще кілька столових ложок води, якщо потрібно.
Примітки кухаря:
Ви можете використовувати справжніх крабів або креветок, якщо хочете.
Трохи змішайте його з більшою або меншою кількістю каррі і спробуйте інші варіанти, такі як соєвий соус або гірчиця.
Факти про поживну цінність (на порцію)
| 519 | Калорії |
| 42g | Жир |
| 32g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 519 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 42 г | 54% |
| Насичені жири 7г | 33% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрій 557мг | 24% |
| Загальний вуглевод 32г | 11% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 23 мг | 117% |
| Кальцій 29 мг | 2% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 158 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com