Індичка з чорізо та чилі в мультиварці

Це чилі з індички, яке я приготував для участі в конкурсі на fooduel.blogspot.com. Він не надто гострий, з гарною текстурою та смаком. Щоб загустити цей чилі, можна додати подвійну кількість чорізо і протушкувати томатний соус перед додаванням в мультиварку.

Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1

6 год 15 хв
Загальний час
6 год. 35 хв.
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 4 столові ложки вершкового масла
• ½ жовтої цибулі, нарізаної кубиками
• 3 ½ унції сухої ковбаси чорізо, нарізаної кубиками
• 1 жовтий болгарський перець, нарізаний кубиками
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
• 1 зелений болгарський перець, нарізаний кубиками
• 2 свіжих червоних перцю чилі, нарізаних кубиками
• 1 (16 унцій) банка томатного соусу
• 1 (15 унцій) банка чорної квасолі
• 1 (15 унцій) банка запеченої квасолі (наприклад, Bush’s® Texas Ranchero)
• 1 (14,5 унцій) банка тушкованих помідорів в італійському стилі (наприклад, тушковані помідори за італійським рецептом Del Monte®)
• 1 (14 унцій) банка цільнозернової кукурудзи
• 1 чайна ложка соусу з гострого перцю (наприклад, Tabasco®)
• ½ чайної ложки порошку чилі
• ½ чайної ложки паприки
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 фунт меленої індички
• 3 зубчики часнику, нарізані кубиками
• 8 унцій сметани
• 1 (8 унцій) упаковка подрібненого сиру Чеддер

Вказівки

1. Увімкніть повільну плиту на високий рівень і додайте вершкове масло, щоб воно розтопилося.

Примітка кухаря:

Ви також можете готувати це на високому рівні протягом 3 годин.

Харчова цінність (на порцію)

456	Калорії
26g	Жир
34g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 456
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 26 г	34%
Насичені жири 13г	67%
Холестерин 88 мг	29%
Натрій 1096мг	48%
Всього вуглеводів 34г	12%
Харчові волокна 7г	26%
Загальний цукор 8г
Білок 25г
Вітамін С 44мг	221%
Кальцій 243мг	19%
Залізо 3мг	18%
Калій 714 мг	15%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com