| Щось середнє між
запіканкою, манником і кексом! І все це пишність потопає в солодкому
ароматному, апельсиновому соусі! Дуже смачно! Інгредієнти: манна крупа – 400 г,апельсини
– 1 шт. яйця курячі великі – 5 шт. вода – 50 мл,цукор – 200 г,цукор – 150
г,вершкове масло – 150 г,розпушувач – 1 ч. л. в’ялена журавлина – 100
г,ванільний цукор – 10 г,сир – 500 г Рецепт: Масло розтопити і змішати з
цукром, додати по одному яйця. Туди ж протерти сир через сито, додати ванільний
цукор.Все збити блендером до кремового стану.Манну крупу змішати з
розпушувачем і додати до сирної маси.Додати журавлину і ще раз
перемішати.Форму змастити маслом, викласти тісто і випікати при 180С 40-45
хвилин.У цей час змішати цукор з соком одного апельсина і, додавши 50 мл
води, поставити на вогонь. Довести до кипіння і кип’ятити близько 3
хвилин.Готову випічку відразу просочити сиропом і залишити охолоджуватися.
Потім вийняти кекс з форми.Приємного апетиту! |