Італійська паста флорентійська

У цій швидкій і легкій страві яєчна локшина пересипається ковбасою, шпинатом і сиром Романо.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, яка підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, надаючи власні рецепти для публікації.

Опубліковано 3 серпня 2021 р.
Додати фото 5

4 порції
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 (1 фунт) упаковка рулету з італійської ковбаси Bob Evans®
• 4 літри води
• 1 (8 унцій) упаковка широкої яєчної локшини
• 2 склянки замороженого нарізаного шпинату
• ⅓ склянки тертого сиру Романо
• 1 щіпка чорного перцю за смаком

Приготування

1. У велику сковороду на середньо-слабкому вогні додати 2 ст.л. оливкової олії. Додати часник і готувати до легкого золотистого кольору. Додати подрібнену ковбасу і продовжувати готувати, поки вона не перестане бути рожевою. Злити зайву рідину. Відставити суміш убік, щоб вона залишалася теплою в духовці на повільному вогні. У великій каструлі довести 4 літри води до повільного кипіння. Додайте локшину і варіть відповідно до інструкцій на упаковці. Додати заморожений шпинат протягом останніх 2-3 хвилин варіння. Відкинути локшину та шпинат на друшляк. Додати шпинат і локшину у велику сервірувальну миску, додати варену ковбасу і акуратно перемішати. Посипати зверху сиром Романо. Подавати негайно. Залишки зберігати в холодильнику.

Поживна цінність (на порцію)

767	Калорії
49g	Жир
40g	Вуглеводи
38g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 767
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 49 г	63%
Насичені жири 16г	81%
Холестерин 94мг	31%
Натрій 1433мг	62%
Всього вуглеводів 40г	14%
Харчові волокна 4г	14%
Загальний цукор 1г
Білок 38г
Вітамін С 5 мг	24%
Кальцій 255мг	20%
Залізо 4мг	21%
Калій 350 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com