Італійський салат з кабачків
Італійський салат з кабачків
Ви готові до смачного рецепту італійського літнього салату? Салат з кабачків по-італійськи з Джо способом.
Оновлено 13 червня 2021 р.
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- ½ чайної ложки сушеного розмарину або за смаком
- морська сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 цукіні, нарізані кубиками або більше за смаком
- ⅓ (4 унції) упаковки твердої італійської салямі, нарізаної кубиками
- 4 міні-кульки свіжої моцарели або більше за смаком
- 12 мигдалю, подрібненого
- ⅓ склянки оливкової олії
- 1 тире бальзамічний оцет
Приготування
- Змішати часник, розмарин, морську сіль і перець у великій мисці. Додати цукіні, салямі, сир моцарела і мигдаль. Добре перемішати. Влити оливкову олію і бальзамічний оцет. Дати постояти 10 хвилин, потім подавати.
Примітка кухаря:
Салямі має бути невеликого розміру, просто щоб додати трохи смаку.
Харчова цінність (на порцію)
| 208 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 208 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 25% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрій 211мг | 9% |
| Загальний вуглевод 4г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 7 мг | 37% |
| Кальцій 18мг | 1% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 155 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com