Яблучно-морквяний різдвяний пудинг

Це такий же традиційний різдвяний пудинг, але з меншою кількістю жиру. У будинку чудово пахне цілий день. Чудово подається з ромом або журавлинним соусом. Для варіацій спробуйте лимонний або шоколадний соус. Ви також можете вистелити форму половинками горіха пекан або журавлиною перед наповненням. Будьте креативні і додайте різдвяні прикраси на тарілку перед подачею. Небо – це межа.

Опубліковано 18 червня 2020 року
Додати фото 3

2 години 50 хвилин
Загальний час:
3 год 20 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 4 моркви, очищені та натерті на тертці
• 2 яблука – очищені від шкірки, серцевини та натерті на тертці
• 1 склянка родзинок (за бажанням)
• 1 склянка дрібних хлібних крихт
• 1 ½ склянки універсального борошна
• 2 чайні ложки розпушувача
• 2 чайні ложки меленої кориці
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка меленого мускатного горіха
• 1 чайна ложка меленого запашного перцю
• ⅔ склянки вершкового масла
• ½ склянки білого цукру
• 4 яйця

Приготування

1. Змішати в мисці моркву, яблука, родзинки та панірувальні сухарі. Просіяти разом борошно, розпушувач, корицю, соду, сіль, мускатний горіх і запашний перець в окремій невеликій мисці. В окремій великій мисці збити вершкове масло, цукор та яйця; перемішати з борошняною сумішшю. Додати морквяну суміш і добре перемішати. Перекласти суміш у злегка змащену маслом форму об’ємом 2 літри.

Поживна цінність (на одну порцію)

303	Калорії
13g	Жир
44g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 303
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 13 г	16%
Насичені жири 7г	36%
Холестерин 89 мг	30%
Натрій 558 мг	24%
Всього вуглеводів 44г	16%
Харчові волокна 3г	10%
Всього цукрів 21г
Білок 6г
Вітамін С 3 мг	14%
Кальцій 96мг	7%
Залізо 2мг	11%
Калій 257 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com