Яєчна запіканка з картоплею та хешем

Це чудова запіканка для сніданку, яка нагодує багатьох. Ми готуємо її щороку на різдвяний сніданок. Сім’я не дозволяє мені робити щось інше. Я поєдную її з моїми стратами з французьких тостів, і всі ситі та щасливі. Також дуже легко збільшити порцію, поклавши її в тарілку 9х13 і просто додавши додаткові інгредієнти.

Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 23

Загальний час:
1 год. 20 хв.
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (20 унцій) упаковка замороженої картоплі O’Brien hashbrown, розмороженої
• ⅓ склянки рослинної олії
• 1 (12 унцій) упаковка сипучої свинячої ковбаси для сніданку
• 6 яєць, збитих
• 1 склянка нарізаних свіжих грибів
• ¾ склянки подрібненого сиру пеперджек
• ¾ склянки подрібненого швейцарського сиру
• ½ склянки молока
• 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
• 1 чайна ложка часникової солі
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
• 4 тонко нарізаних помідора
• 1 ½ чайної ложки подрібненої свіжої петрушки

Приготування

1. Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C).

Випікати в духовці, поки яйця не схопляться, приблизно 25 хвилин. Розкласти скибочки помідорів поверх яєць і посипати зверху рештою 1 1/2 чайної ложки петрушки. Поверніть в духовку і продовжуйте запікати, поки помідори не розм’якнуть, ще близько 5 хвилин.

Поживна цінність (на одну порцію)

386	Калорії
29g	Жир
15g	Вуглеводи
17g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 386
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жирів 29 г	37%
Насичені жири 10г	48%
Холестерин 171мг	57%
Натрій 772мг	34%
Загальний вуглевод 15г	5%
Харчові волокна 0г	0%
Загальний цукор 1г
Білок 17г
Вітамін С 10мг	49%
Кальцій 202мг	16%
Залізо 2мг	10%
Калій 391 мг	8%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com