Як приготувати гостру капусту?

Привіт усім, зараз знову сезон гострої капусти, і мені цікаво, як ви її готуєте.

Зазвичай я тушкую її разом з помідорами та грибами, приправляю сіллю, перцем та кервелем і подаю з рисом як основну страву. Іноді додаю трохи м’ясного фаршу.

Коли готую його як гарнір, то просто тушкую, приправляю сіллю, перцем, каррі та додаю вершки. Дуже люблю подавати його з копченою свинячою відбивною.

А який ваш улюблений?

учасник з 06/03/2008

Що таке гостроконечна капуста?

учасник з 01/04/2008

Впевнений, що ви можете запам’ятати її такою: Шпіцколь

учасник з 01/04/2008

додам: вона найкраще підходить для німецької квашеної капусти, коли заквашена і законсервована. AF

учасник з 06/03/2008

Це цукрова капуста. Я використовую її в салаті з заправкою з соку лайма, рослинної олії, кількох крапель кунжутної олії і солі.

учасник з 13/04/2008

Привіт Orginalzeppi Коли ви вводите “загострена капуста” в пошук картинок на goolge, ви отримуєте багато фотографій і можете побачити, що я мав на увазі

Привіт Всім дякую за ваш відгук

Член з 10/04/2008

Загострена капуста . це, можливо, те, що ми називаємо солодкою капустою?

Ви можете нарізати її соломкою і зварити в невеликій кількості овочевого бульйону. Коли вона почне розм’якшуватися додати трохи вершків і пару ложок цільнозернової гірчиці. Приправляємо за смаком.

Це досить простий рецепт, який чудово поєднується з пюре та сосисками. Смакота!

Член з 10/04/2008

P.S. Забув сказати – на всіх сайтах пишуть “загострена капуста”, але в супермаркетах її продають тільки як солодку капусту. Звучить приємніше, я думаю, хе-хе!

учасник з 06/03/2008

Якщо ви наберете в Google “дурна капуста”, ви також отримаєте багато результатів. Гугл знає все, мій продавець зелені ніколи про неї не чув.

Щоб взяти участь в обговоренні, будь ласка, зареєструйтесь на CooksUnited.co.uk. Якщо Ви вже зареєстровані, будь ласка, введіть своє ім’я користувача та пароль.