Ця 3-інгредієнтна піца – наша нова улюблена святкова закуска

Якщо ви шукаєте легкий рецепт святкової закуски, яку можна подати на наступній вечірці або зустрічі, ви потрапили в потрібне місце. Піца – одна з найбільш класичних і улюблених страв. І хоча це може здатися складним завданням зробити з нуля, це не повинно бути! За допомогою кількох хитрощів ви зможете швидко приготувати цю смачну закуску з 3 інгредієнтів на столі.

То в чому ж секрет, запитаєте ви? Її зручно готувати з магазинного тіста для піци, помідорів слив, свіжого базиліка та кількох інших основних продуктів. Ніякого брудного томатного соусу або очікування, поки тісто підніметься.

Хоча ми хотіли б приписати собі цей геніальний рецепт швидкої піци, ідея належить авторці TikTok @mandyvjones, яка показує своїм глядачам, як вона готує її разом зі своєю матір’ю. Вона представляє відео, кажучи: “Моя мама готує найкращу піцу в усьому світі”, і, можливо, вона має рацію. Особливо, якщо врахувати, наскільки це все просто!

Оскільки цей рецепт вимагає так мало інгредієнтів, і через те, як апетитно вона виглядає, ми одразу зрозуміли, що вона стане ідеальною святковою закускою. До того ж, давайте подивимося правді в очі, ніхто не хоче проводити на кухні більше часу, ніж потрібно під час свят, тож що тут не любити!

Як приготувати закуску для піци з 3 інгредієнтів TikTok

Інгредієнти:

• 1 фунт магазинного тіста для піци, доведеного до кімнатної температури
• 4 сливи або ромські помідори, тонко нарізані
• Свіжий базилік для прикраси, порваний або грубо нарізаний

Основні продукти, які вам знадобляться:

• Оливкова олія
• Сіль
• Чорний мелений перець
• Сушений орегано (або італійська приправа)

Інструкції:

1. Розігріти духовку до 400 ° F з решіткою в центральному положенні. Злегка змастіть маслом деко розміром 13 на 18 дюймів з бортиком.
2. Тонко наріжте помідори і викладіть їх на тарілку, застелену паперовим рушником. Промокніть верхівки помідорів насухо.
3. Акуратно розтягнути і притиснути тісто для піци до кожного кута дека. Збризнути олією, потім приправити сіллю, перцем і орегано (або приправою таліан).
4. Покрити тісто для піци нарізаними помідорами (вони повинні стикатися). Випікайте піцу, поки скоринка не стане золотисто-коричневою, а помідори не будуть виглядати підсмаженими, від 22 до 25 хвилин.
5. Дати трохи охолонути, потім перекласти на обробну дошку і нарізати невеликими квадратиками. Посипати дрібкою солі та прикрасити свіжим базиліком.

Як зробити піцу з 3 інгредієнтів ще кращою

Найкраще в цьому рецепті те, що ви можете легко зробити його власним, додавши більше цікавих начинок. Зробіть крок далі, додавши свіжу моцарелу та гарячий мед, як ми зробили у відео вище, або спробуйте одну з цих варіацій:

Додати сир

За 5 хвилин до закінчення приготування піци дістаньте її з духовки і посипте свіжо нарізаною або подрібненою моцарелою. Поверніть піцу в духовку до повного приготування, щоб сир розплавився і злегка підрум’янився.

Замініть тісто

Замість тіста для піци покладіть 1 лист тіста філо на злегка змащене олією деко з бортиками. Змастіть зверху тонким шаром олії, а потім покладіть зверху другий лист тіста філо. Повторіть з рештою листів філо з однієї упаковки. Останній шар філо змастити олією, приправити сіллю, перцем і орегано, потім викласти скибочки помідора. Випікайте при 400°F, поки краї не стануть золотисто-коричневими і хрусткими, приблизно 30 хвилин.

Насипте начинку!

Не відчувайте себе обмеженими трьома інгредієнтами, якщо у вас під рукою є більш смачні начинки для піци. Ось деякі з наших улюблених, які ви можете спробувати:

• Буррата
• Фамільні помідори (замість сливи)
• Гарячий мед
• Прошутто
• Рукола
• Сир Пекоріно Романо натертий на тертці
• Пластівці червоного перцю
• Більше овочів, таких як гриби, цибуля та перець

Source: allrecipes.com