Яловичий фарш по-йоркширськи

Запіканка з яловичого фаршу та йоркширського пудингу у формі запіканки для швидкого приготування.

Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 28

Загальний час:
1 год 25 хв
1 (8×8 дюймів) запіканка
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 склянка борошна грубого помелу
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1 чайна ложка солі
• 3 яйця, збиті
• 1 ½ склянки молока
• ¼ склянки розтопленого вершкового масла
• 1 столова ложка сушеної петрушки
• 1 фунт особливо нежирного яловичого фаршу
• ¼ склянки дрібно нарізаної цибулі
• ¼ склянки нарізаної кубиками селери
• ¼ склянки нарізаної моркви
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайної ложки перцю
• 1 столова ложка вустерширського соусу
• 1 столова ложка соусу для стейків (наприклад, A.1.™)

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Злегка змастіть форму для випікання 8×8 дюймів.

Харчова цінність (на порцію)

346	Калорії
19g	Жир
22g	Вуглеводи
21g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 346
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 19 г	25%
Насичені жири 9г	47%
Холестерин 153 мг	51%
Натрій 887мг	39%
Всього вуглеводів 22г	8%
Харчові волокна 1г	4%
Всього цукрів 4г
Білок 21г
Вітамін С 2 мг	11%
Кальцій 150мг	12%
Залізо 3мг	18%
Калій 406 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com