Яловичина з кунжутом у фритюрі
Яловичина з кунжутом у фритюрі
Любителі овочів та яловичини будуть у захваті від цієї ароматної страви в азіатському стилі, приготованої на сковороді вок.
Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів кулінарів з усього світу, які додають рецепти в нашу постійно зростаючу бібліотеку. Крім того, що члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, надаючи свої особисті рецепти для публікації.
Опубліковано 3 серпня 2021 р.
Додати фото 1
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 5 столових ложок темного соєвого соусу
- 8 столових ложок CRISCO® ріпакової або рослинної олії
- 2 чайні ложки меду
- 2 чайні ложки діжонської гірчиці
- ½ чайної ложки пластівців червоного перцю
- 1 фунт флангового стейка, нарізаного тонкими смужками
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 2 чайні ложки свіжого імбиру, подрібненого
- 1 середня цибулина, тонко нарізана
- 1 червоний болгарський перець, тонко нарізаний
- 1 зелений перець, тонко нарізаний
- 1 пучок броколі, нарізаний на суцвіття
- 1 (8 унцій) банка нарізаних водяних каштанів
- 3 столові ложки кунжуту, підсмаженого
- рис, приготований на пару, як акомпанемент
Приготування
- У середній мисці збийте соєвий соус, 4 столові ложки олії CRISCO®, мед, гірчицю та пластівці червоного перцю. Додати стейк і перемішати. Маринуйте, накривши кришкою, при кімнатній температурі протягом 15 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 517 | Калорії |
| 40g | Жир |
| 25g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 517 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 40 г | 51% |
| Насичені жири 6г | 30% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрій 1258мг | 55% |
| Загальний вуглевод 25г | 9% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 132мг | 662% |
| Кальцій 125мг | 10% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 719мг | 15% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com