Яловичина зі смаженим рисом по-тайськи рецепт
Смажений рис з яловичиною по-тайськи
Цей смажений рис з яловичим фаршем – це тайська домашня кухня в найкращому вигляді! Насолоджуйтесь чудовим смаком, який соєвий соус, рибний соус та свіжі помідори надають цій версії смаженого рису.
Опубліковано 22 грудня 2019 року
Додати фото 1
Загальний час приготування
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка рослинної олії
- 3 краплі кунжутної олії або за смаком
- ½ склянки нарізаного кубиками червоного болгарського перцю
- ¼ склянки нарізаної кубиками цибулі
- 1 дрібно нарізана зелена цибулина (біла і світло-зелена частини)
- ½ чайної ложки часникового порошку
- ½ фунта вареного і подрібненого яловичого фаршу
- ⅓ склянки нарізаних кубиками свіжих помідорів
- 2 столові ложки рибного соусу
- 2 чайні ложки соєвого соусу
- 2 склянки вареного жасминового рису
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 часточки лайма (за бажанням)
- 1 яйце, збите
Приготування
- Розігріти рослинну олію та кунжутну олію у воку або великій сковороді. Додати болгарський перець, цибулю і зелену цибулю; готувати 2 хвилини. Додати яловичий фарш, посипати суміш часниковим порошком і готувати ще 1 хвилину.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 709 | Калорії |
| 36g | Жир |
| 53g | Вуглеводи |
| 42g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 709 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 36г | 46% |
| Насичені жири 12г | 59% |
| Холестерин 204мг | 68% |
| Натрій 1593мг | 69% |
| Всього вуглеводів 53г | 19% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 42г | |
| Вітамін С 56мг | 280% |
| Кальцій 66мг | 5% |
| Залізо 6мг | 36% |
| Калій 661мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com