Кальдо де поло рецепт
Кальдо де поло
Цей кальдо де поло вийшов смачним з першої спроби! Я люблю подавати цей курячий овочевий суп з теплими кукурудзяними коржиками і гарніром з іспанського рису і смаженої квасолі.
Оновлено 3 жовтня 2022 року
Додати фото 34
1 год 50 хв
Загальний час:
2 год. 10 хв.
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 5 фунтів курячих ніжок
- 2 галони води
- 2 столові ложки подрібненого часнику
- 2 столові ложки солі
- 1 столова ложка часникового порошку
- 1 кубик курячого бульйону
- 4 великі морквини, очищені і нарізані великими шматками
- 4 великі картоплини, очищені і нарізані великими шматками
- 4 цукіні, нарізані великими шматками
- 1 чайота, нарізаний великими шматками
- 1 велика біла цибулина, нарізана великими шматками
- ½ пучка свіжої кінзи, подрібненої
Приготування
- Покласти курячі ніжки у велику каструлю, залити водою. Додати подрібнений часник, сіль і часниковий порошок.
Перемішати подрібнену кінзу з супом. Варити на повільному вогні 5 хвилин і подавати до столу.
Поради
Каструля повинна бути накрита кришкою весь час, коли ви не додаєте інгредієнти.
Я не додавала багато солі в рецепт, тому не соромтеся додавати більше на свій смак.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 606 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 42g | Вуглеводи |
| 52g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 606 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 7г | 35% |
| Холестерин 160 мг | 53% |
| Натрій 2080мг | 90% |
| Всього вуглеводів 42г | 15% |
| Харчові волокна 7г | 24% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 52г | |
| Вітамін С 54мг | 268% |
| Кальцій 110мг | 8% |
| Залізо 5мг | 26% |
| Калій 1490мг | 32% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com