Каліфорнійський рол рецепт
Каліфорнійський рол
Каліфорнійський рол – це свіжий погляд на традиційні японські рисові роли. Наповнений авокадо, крабом і огірком, він свіжий і хрусткий, і робить їжу ситною. Ви можете використовувати справжнього або імітацію краба.
Оновлено 19 вересня 2022 року
Додати фото 20
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 50 хв.
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 склянки води
- 2 склянки сирого білого рису
- ½ склянки приправленого рисового оцту
- 1 чайна ложка білого цукру або за смаком
- 1 чайна ложка солі або за смаком
- ¼ фунта вареного крабового м’яса, відцідженого від зайвої рідини і подрібненого
- 1 столова ложка майонезу
- 5 листів норі (сухі водорості)
- 1 авокадо, нарізаний скибочками
- ¼ склянки червоної ікри, наприклад, тобіко
- 1 англійський огірок, очищений від насіння і нарізаний соломкою
- 2 столові ложки маринованого імбиру, для прикраси
- 2 столові ложки соєвого соусу або за смаком
- 1 столова ложка пасти васабі
Приготування
- Загорніть килимок для суші повністю в поліетиленову плівку і відкладіть в сторону.
Повторити з рештою листів норі та начинкою. Подавати, прикрасивши маринованим імбиром, соєвим соусом і пастою васабі
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 445 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 70g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 445 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 94 мг | 31% |
| Натрій 1237мг | 54% |
| Всього вуглеводів 70г | 26% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 8 мг | 38% |
| Кальцій 95 мг | 7% |
| Залізо 5мг | 30% |
| Калій 509мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com