Картопляні буріто з чилі рецепт
Картопляні буріто з перцем чилі
Ви можете використовувати будь-який перець чилі, який вам подобається – мені найбільше подобається перець Поблано або Чіпотле. Купіть їх сушеними і покладіть в блендер, щоб зробити порошок! Подавайте теплим з кулькою сметани за бажанням. Ви можете замінити соус тако на соус для енчилади.
Оновлено 8 червня 2018 року
Додати фото 8
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 картоплини, очищені та нарізані
- 1 склянка подрібненого сиру Колбі-Монтерей Джек
- 2 чайні ложки порошку чилі
- 1 чайна ложка меленого кмину
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- сіль і перець за смаком
- 8 (6 дюймів) борошняних коржів
- ½ склянки червоного соусу енчилада
Вказівки
- Довести велику каструлю з підсоленою водою до кипіння. Додати картоплю і варити до м’якості, але все ще твердої, приблизно 15 хвилин. Відцідити, охолодити та розім’яти.
Поживна цінність (на порцію)
| 542 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 74g | Вуглеводи |
| 18g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 542 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 26% |
| Насичені жири 11г | 55% |
| Холестерин 44 мг | 15% |
| Натрій 700мг | 30% |
| Всього вуглеводів 74г | 27% |
| Харчові волокна 7г | 26% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 46мг | 228% |
| Кальцій 125мг | 10% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 1076мг | 23% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com