Картопляні деруни ІІ

Ці латкеси такі легкі та пухнасті, що просто тануть у роті. Їх чудово подавати з яблучним пюре та сметаною.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1

6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 склянки картоплі, нарізаної кубиками
• 3 картоплини Юкон Голд, очищені та подрібнені
• 1 цибулина, подрібнена
• 2 яйця
• 3 столові ложки шроту з маци
• 1 чайна ложка кошерної солі
• 6 столових ложок рослинної олії

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю з підсоленою водою. Додати картоплю і варити до тих пір, поки вона не стане м’якою, але все ще твердою, приблизно 15 хвилин. Відцідити, охолодити і зробити пюре.

Поживна цінність (на одну порцію)

252	Калорії
16g	Жир
24g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 252
% Добова потреба* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 16 г	20%
Насичені жири 2г	8%
Холестерин 62 мг	21%
Натрій 351мг	15%
Загальний вуглевод 24г	9%
Харчові волокна 3г	9%
Загальний цукор 1г
Білок 5г
Вітамін С 12мг	58%
Кальцій 20мг	2%
Залізо 1мг	5%
Калій 270 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com