Картопляно-пастернаковий суп з вершками та беконом рецепт
Картопляно-пастернаковий суп з вершками та беконом
Я побачила в меню картопляно-пастернаковий суп і подумала, що це поєднання буде дуже вдалим. Я провела невеликий мозковий штурм і вирішила спочатку обсмажити овочі, додати копчену паприку для глибини і напористий гарнір. Я задоволена тим, що вийшло і просто обожнюю колір!
Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 1
1 год 15 хв
Загальний час
1 год 35 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 ½ фунта картоплі, очищеної та нарізаної шматочками
- 1 фунт пастернаку, очищеного і нарізаного шматочками
- 1 цибулина, нарізана великими шматками
- 3 зубчики часнику, розрізані на четвертинки
- 3 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 1 чайна ложка копченої паприки
- 1 чайна ложка солі
- свіжомелений чорний перець за смаком
- 1 (32 унції) упаковка овочевого бульйону з низьким вмістом натрію
- 1 пінта півтора
- 1 щіпка солі за смаком
- 1 (7 унцій) контейнер вершків
- 4 скибочки бекону, приготовані і розкришені
- ¼ склянки подрібненої свіжої цибулі
Приготування
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C). Застелити деко з бортиком пергаментним папером.
Харчова цінність (на порцію)
| 477 | Калорії |
| 31g | Жир |
| 46g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 477 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 31 г | 40% |
| Насичені жири 16г | 80% |
| Холестерин 82 мг | 27% |
| Натрій 618 мг | 27% |
| Всього вуглеводів 46г | 17% |
| Харчові волокна 7г | 25% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 41мг | 204% |
| Кальцій 154мг | 12% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 961мг | 20% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com