Казкова курка з п’ятьма спеціями рецепт
Казкова курка з п’ятьма спеціями
Ця страва чудово смакує на барбекю або приготована в домашніх умовах у бройлері. Секрет у свіжому імбирі, бадьяні та легкій нотці хересу.
Оновлено 8 серпня 2022 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 35 хв.
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 3 столові ложки рослинної олії
- 2 столові ложки хересу
- 2 цибулини-шалот
- 6 зубчиків часнику
- 2 столові ложки свіжого імбиру
- 2 столові ложки китайського порошку п’яти спецій
- 1 перець серрано
- 2 столові ложки коричневого цукру
- ½ чайної ложки меленого насіння анісу
- ½ чайної ложки солі
- 2 фунти курячих частин з кістками
Приготування
- У блендері або кухонному комбайні змішайте соєвий соус, олію, херес, цибулю-шалот, часник, імбир, китайський порошок з п’яти спецій, перець серрано, коричневий цукор, аніс і сіль до однорідної маси. Покласти курку у велику миску. Залити курку сумішшю, накрити кришкою і поставити маринуватися принаймні на 1 годину в холодильник.
Примітка
Дані про поживність для цього рецепта включають інформацію для повної кількості інгредієнтів маринаду. Залежно від часу маринування, інгредієнтів, способу приготування і т.д. фактична кількість спожитого маринаду буде змінюватися.
Дані про поживну цінність (на одну порцію)
| 546 | Калорійність |
| 34g | Жир |
| 18g | Вуглеводи |
| 40g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 546 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 34г | 44% |
| Насичені жири 8г | 41% |
| Холестерин 141мг | 47% |
| Натрій 1146мг | 50% |
| Загальний вуглевод 18г | 7% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Всього цукрів 8г | |
| […] | |
| […] | […] |
| […] | 6% |
| […] | […] |
| […] | […] |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com